Ngôn ngữ:

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

Chu Thị Thơm -biên soạn ; Phan Thị Lài; Nguyễn Văn Tó

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

Nhan đề:
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Tác giả: Chu Thị Thơm -biên soạn
Tác giả: Phan Thị Lài; Nguyễn Văn Tó
Chủ đề: Vi sinh vật; Bảo quản thực phẩm; Chế biến thực phẩm
Mô tả: Cuốn sách cung cấp những hiểu biết cơ bản về vi sinh vật và lợi ích của chúng trong đời sống, nhất là trong chế biến và bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mang lại lợi ích về kinh tế và nhất là bảo vệ sức khỏe cho con người.
Nhan đề liên quan: Ấn phẩm liên tục:Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động
Nơi xuất bản: Hà Nội Lao động
Năm xuất bản: 2006
Định dạng: 139 tr. 19 cm..
Ngôn ngữ: Vietnamese
Phân loại DDC: 579 THO
Nguồn: Bộ sưu tập in

Liên kết riêng

Trở lại danh sách kết quả

Kết quả 2

DANH MỤC		LIÊN HỆ
Giới thiệu	Tìm kiếm	TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
Sản phẩm	Sử dụng	Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
Dịch vụ	Hỏi đáp	Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
Tài liệu mở		Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm kiếm cho
trongscope:(ELIBLRC),scope:(SFX),scope:(ILIB),scope:("TNU"),primo_central_multiple_fe
Xem ngay kết quả tìm kiếm truy xuất đầu tiên