skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Lê Thanh Mai -chủ biên ; Nguyễn Thị Hiền

2009

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
  • Tác giả: Lê Thanh Mai -chủ biên
  • Tác giả: Nguyễn Thị Hiền
  • Chủ đề: Công nghệ lên men -- Phân tích; Công nghệ sinh học; Công nghệ vi sinh
  • Mô tả: Giới thiệu các phương pháp phân tích liên quan đến ngành chế biến thực phẩm lên men như như phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu,...
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật
  • Năm xuất bản: 2009
  • Định dạng: 331 tr. 24 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 664 MAI
  • Nguồn: Bộ sưu tập in
Liên kết riêng
Trở lại danh sách kết quả

    DANH MỤC LIÊN HỆ
  Giới thiệu Tìm kiếm TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
  Sản phẩm Sử dụng Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
  Dịch vụ Hỏi đáp Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
  Tài liệu mở Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...