skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Biochemistry of foods

Eskin N. A. Michael (Neason Akivah Michael)

1990

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Biochemistry of foods
  • Tác giả: Eskin N. A. Michael (Neason Akivah Michael)
  • Chủ đề: Food; Biochemistry
  • Nơi xuất bản: London Academic Press
  • Năm xuất bản: 1990
  • Định dạng: xiii,557p. ill. 24cm..
  • Ngôn ngữ: English
  • Số nhận dạng: ISBN0122423518
  • Phân loại DDC: 664 NEA
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...