skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng

Nguyễn Văn Đính ; Hoàng Thị Lan Hương

2009

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
  • Tác giả: Nguyễn Văn Đính
  • Tác giả: Hoàng Thị Lan Hương
  • Chủ đề: Công nghiệp khách sạn; Khách sạn; Nhà hàng
  • Mô tả: Trình bày công nghệ phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ bàn khách sạn, phục vụ bếp khách sạn.
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Đại học Kinh tế Quốc dân
  • Năm xuất bản: 2009
  • Định dạng: 206 tr. 21 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 338.4 ĐIN
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...