skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Hoá sinh công nghiệp

Lê Ngọc Tú -chủ biên ; La Văn Chứ; Đặng Thị Thu; Nguyễn Thị Thịnh

2005

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Hoá sinh công nghiệp
  • Tác giả: Lê Ngọc Tú -chủ biên
  • Tác giả: La Văn Chứ; Đặng Thị Thu; Nguyễn Thị Thịnh
  • Chủ đề: Hóa sinh học; Hóa sinh công nghệ
  • Mô tả: Nội dung về cấu trúc và tính chất của enzim tan và không tan, các phản ứng enzim, cơ sở hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu như quá trình bảo quản, quá trình khái thác, làm giàu và quá trình chế biến
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Khoa học và kỹ thuật
  • Năm xuất bản: 2005
  • Định dạng: 443 tr. 24 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 572 TU
  • Nguồn: Bộ sưu tập in
Liên kết riêng
Trở lại danh sách kết quả

    DANH MỤC LIÊN HỆ
  Giới thiệu Tìm kiếm TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
  Sản phẩm Sử dụng Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
  Dịch vụ Hỏi đáp Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
  Tài liệu mở Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...