skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Giáo trình văn hóa ẩm thực

Nguyễn Nguyệt Cầm

2008

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Giáo trình văn hóa ẩm thực
  • Tác giả: Nguyễn Nguyệt Cầm
  • Chủ đề: Văn hoá; Ẩm thực; Giáo trình; Văn hoá Việt Nam
  • Mô tả: Tài liệu trình bày những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực châu Á, Âu-Mỹ,...
  • Nơi xuất bản: Hà Nội NXB Hà Nội
  • Năm xuất bản: 2008
  • Định dạng: 107 tr. 24 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 641.01071 CAM
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...