skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá

Bùi Duy Chiến

2019

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá
  • Tác giả: Bùi Duy Chiến
  • Chủ đề: Văn hoá ẩm thực; Dân tộc Phù Lá
  • Mô tả: Trình bày ảnh hưởng của môi trường tự nhiên đến tập quán ăn uống của người Phù Lá, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai; tập quán ăn uống của người Phù Lá và những biến đổi; một số món ăn truyền thống của người Phù Lá và cách chế biến
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Văn hoá dân tộc
  • Năm xuất bản: 2019
  • Định dạng: 303tr. bảng 21 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Số nhận dạng: ISBN9786047025626
  • Phân loại DDC: 394.1 CHI
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...