skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm

Hoàng Kim Anh ; Trần Ngọc Hiếu

2012

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
  • Tác giả: Hoàng Kim Anh
  • Tác giả: Trần Ngọc Hiếu
  • Chủ đề: Công nghiệp và thương mại thực phẩm; Enzyme -- ứng dụng công nghiệp
  • Mô tả: Trình bày những ứng dụng truyền thống của enzyme trong công nghiệp thực phẩm, ứng dụng mới của enzyme trong công nghiệp thực phẩm
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật
  • Năm xuất bản: 2012
  • Định dạng: 281 tr. 21 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 664 ANH
  • Nguồn: Bộ sưu tập in
Liên kết riêng
Trở lại danh sách kết quả
Về trang trước Kết quả  19 Tới trang tiếp theo

    DANH MỤC LIÊN HỆ
  Giới thiệu Tìm kiếm TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
  Sản phẩm Sử dụng Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
  Dịch vụ Hỏi đáp Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
  Tài liệu mở Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...