skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Food & beverage cost control

Dopson Lea R ; Hayes David K

[2016

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Food & beverage cost control
  • Tác giả: Dopson Lea R
  • Tác giả: Hayes David K
  • Chủ đề: Food service -- Cost control
  • Nơi xuất bản: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons, Inc
  • Năm xuất bản: [2016
  • Định dạng: xvi, 408 pages 29 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Số nhận dạng: ISBN9781118988497 (hardback)
  • Phân loại DDC: 647.95068 LEA
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...