Biến đổi một số chỉ tiêu hóa sinh trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt và ứng dụng của nó trong chế biến sau thu hoạch (Đề tài nhánh)
Lê Doãn Diên,Trần Văn Chương,Lê Bích Liên,Trần Tuấn Quỳnh,Phùng Hữu Dương,Nguyễn Thị Minh Yến,Đỗ Xuân Hương
1995
Truy cập trực tuyến