skip to main content
Ngôn ngữ:
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

Chu Thị Thơm -biên soạn ; Phan Thị Lài; Nguyễn Văn Tó

2006

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
  • Tác giả: Chu Thị Thơm -biên soạn
  • Tác giả: Phan Thị Lài; Nguyễn Văn Tó
  • Chủ đề: Vi sinh vật; Bảo quản thực phẩm; Chế biến thực phẩm
  • Mô tả: Cuốn sách cung cấp những hiểu biết cơ bản về vi sinh vật và lợi ích của chúng trong đời sống, nhất là trong chế biến và bảo quản thực phẩm, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mang lại lợi ích về kinh tế và nhất là bảo vệ sức khỏe cho con người.
  • Nhan đề liên quan: Ấn phẩm liên tục:Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động
  • Nơi xuất bản: Hà Nội Lao động
  • Năm xuất bản: 2006
  • Định dạng: 139 tr. 19 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 579 THO
  • Nguồn: Bộ sưu tập in
Liên kết riêng
Trở lại danh sách kết quả

    DANH MỤC LIÊN HỆ
  Giới thiệu Tìm kiếm TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
  Sản phẩm Sử dụng Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
  Dịch vụ Hỏi đáp Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
  Tài liệu mở Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...