skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn Lactic sinh Bacteriocin phân lập từ sữa bò tươi Vi sinh vật học

Lê Huệ Anh -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật ; Lê Thanh Bình -PGS. TS Hướng dẫn

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Tuyển chọn và nghiên cứu vi khuẩn Lactic sinh Bacteriocin phân lập từ sữa bò tươi Vi sinh vật học
  • Tác giả: Lê Huệ Anh -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật
  • Tác giả: Lê Thanh Bình -PGS. TS Hướng dẫn
  • Chủ đề: Sinh học Vi sinh vật học Vi khuẩn Lactic Sữa bò
  • Mô tả: Đề cập đến đặc điểm chung của vi khuẩn Iactic, các kiểu lên men lactic, lên men đồng tính, lên men dị hình, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển của vi khuẩn
  • Nơi xuất bản: Luận văn Thạc sĩ .- Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật, Hà Nội, 2007
  • Định dạng: 82 tờ Hình minh họa 30 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 579.3 ANH
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...