skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

Nghiên cứu Trypsin và chất kìm hãm của nó trong các cây họ đậu trồng tại Việt Nam Hóa sinh

Đỗ Ngọc Tú -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật ; Nguyễn Hoàng Tỉnh -TS Hướng dẫn

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

  • Nhan đề:
    Nghiên cứu Trypsin và chất kìm hãm của nó trong các cây họ đậu trồng tại Việt Nam Hóa sinh
  • Tác giả: Đỗ Ngọc Tú -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật
  • Tác giả: Nguyễn Hoàng Tỉnh -TS Hướng dẫn
  • Chủ đề: Sinh học Hóa sinh Cây đậu Việt Nam
  • Mô tả: Đề cập đến tình hình sản xuất các cây họ đậu tại Việt Nam và trên thế giới, tầm quan trọng của các sản phẩm chế biến từ đậu đỗ đối với dinh dưỡng, các chất kìm hãm protease lịch sử nghiên cứu vai trò trong cơ thể khả năng chống ung thư, ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm y học...
  • Nơi xuất bản: Luận văn Thạc sĩ .- Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật, Hà Nội, 2007
  • Định dạng: 69 tờ Hình minh họa 30 cm..
  • Ngôn ngữ: Vietnamese
  • Phân loại DDC: 572 TU
  • Nguồn: Bộ sưu tập in

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...