Ngôn ngữ:

Nghiên cứu xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm từ tinh bột đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật tại Hoài Đức, Hà Nội Vi sinh vật học

Nguyễn Thanh Thuận -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật ; Phan Thị Sửu -PGS.TS hướng dẫn; Ngô Tiến Hiển -PGS.TS hướng dẫn

Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu

Nhan đề:
Nghiên cứu xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm từ tinh bột đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật tại Hoài Đức, Hà Nội Vi sinh vật học
Tác giả: Nguyễn Thanh Thuận -Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật
Tác giả: Phan Thị Sửu -PGS.TS hướng dẫn; Ngô Tiến Hiển -PGS.TS hướng dẫn
Chủ đề: Vi sinh vật -- Hà Nội (Việt Nam); Vệ sinh an toàn thực phẩm -- Hà Nội (Việt Nam); Chế biến thực phẩm -- Hà Nội (Việt Nam); Tinh bột; Luận văn -- Vi sinh vật học
Mô tả: Nghiên cứu xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm từ tinh bột đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật tại Hoài Đức, Hà Nội
Nơi xuất bản: Luận văn Thạc sĩSinh học - Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật, Hà Nội, 2011
Năm xuất bản: 2011
Định dạng: 72 tờ minh họa 30 cm. 1 tóm tắt.
Ngôn ngữ: Vietnamese
Phân loại DDC: 579 THU
Nguồn: Bộ sưu tập in

Liên kết riêng

Trở lại danh sách kết quả

DANH MỤC		LIÊN HỆ
Giới thiệu	Tìm kiếm	TRUNG TÂM SỐ - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
Sản phẩm	Sử dụng	Phường Tân Thịnh-Thành phố Thái Nguyên
Dịch vụ	Hỏi đáp	Điện thoại: (+84)-2803.852.443 Fax: 02803.656.601
Tài liệu mở		Email:tthl(a)tnu.edu.vn

Đang tìm kiếm cho
trongscope:(ELIBLRC),scope:(SFX),scope:(ILIB),scope:("TNU"),primo_central_multiple_fe
Xem ngay kết quả tìm kiếm truy xuất đầu tiên