skip to main content
Giới hạn tìm kiếm: Giới hạn tìm kiếm: Dạng tài nguyên Hiển thị kết quả với: Hiển thị kết quả với: Chỉ mục

2 Kết quả  trong Tất cả tài nguyên thư viện

Lọc theo: Chủ đề: Chế biến thực phẩm xóa Chủ đề: Công nghệ sinh học xóa
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm
Material Type:
Sách
Thêm vào Góc nghiên cứu

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm

Ngô Tiến Hiển,Nguyễn Thị Xuân Xâm,Nguyễn Văn Cách,Tô Kim Anh,Trương Nam Hải

2004

Truy cập trực tuyến

2
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm
Material Type:
Sách
Thêm vào Góc nghiên cứu

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩm

Kim Anh,Quản Lê Hà,Nguyễn Thị Thanh Tâm,Nguyễn Thanh Hà,Trần Khánh Lộc,Mai Kiều Linh

2004

Truy cập trực tuyến

2 Kết quả  trong Tất cả tài nguyên thư viện

Đang tìm Cơ sở dữ liệu bên ngoài...