Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Sách
|
Những nghề hái ra tiền chế biến thực phẩmVĩnh Nam -biên soạn ; Lê Trọng Khang -biên soạn2004Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
2 |
Material Type: Sách
|
|
|
3 |
Material Type: Sách
|
Phát triển công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm tỉnh Đồng NaiPhạm Văn Sáng2001 Tháng10(Số 132) 20 TC Phát triển kinh tế2007Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
4 |
Material Type: Sách
|
|
|
5 |
Material Type: Sách
|
|
|
6 |
Material Type: Sách
|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để sinh tổng hợp enzyme bêta-galactosidase có hiệu suất cao. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống sinh tổng hợp ENZYME COLLAGENASE và ứng dụng trong thực phẩmTrương Nam Hải2004Truy cập trực tuyến |
|
7 |
Material Type: Sách
|
|
|
8 |
Material Type: Sách
|
Giáo trình máy chế biến thực phẩmTruy cập trực tuyến |
|
9 |
Material Type: Sách
|
Các mô hình hội tụ năng suất trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống Việt Nam giai đoạn 2000-2010Phan Tất Hiển2016Truy cập trực tuyến |
|
10 |
Material Type: Sách
|
|
|
11 |
Material Type: Sách
|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn, sinh tổng hợp enzym colagenase và ứng dụng trong thực phẩmTô Kim Anh,Quản Lê Hà,Nguyễn Thị Thanh Tâm,Nguyễn Thanh Hà,Trần Khánh Lộc,Mai Kiều Linh2004Truy cập trực tuyến |
|
12 |
Material Type: Sách
|
Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn dùng trong các trường THCNNguyễn Hữu Thủy2008Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
13 |
Material Type: Sách
|
Giết mổ gia súc và chế biến sản phẩm từ thịt ở TpHCMNgọc Tuân ; Trần Dân1998 4 (19) 28 TC Chăn nuôi2007Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
14 |
Material Type: Sách
|
Điều tra đổi mới của doanh nghiệp trong ngành chế tạo cơ khí và chế biến thực phẩmBạch Tân Sinh2010Truy cập trực tuyến |
|
15 |
Material Type: Sách
|
Để phát triển mạnh công nghiệp chế biến thực phẩm ở Việt nam hiện nayNgô Đình Giao1996 10 31-40 TC Kinh tế và phát triển2007Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
16 |
Material Type: Sách
|
Phát triển công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm ở ngoại thành thành phố Hồ Chí MinhHà Văn ánh2000 7 36 TC Giáo dục lý luận2007Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
17 |
Material Type: Sách
|
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống Dùng trong các trường THCNNguyễn Hữu Thủy2007Kiểm tra tình trạng sẵn có của tài liệu |
|
18 |
Material Type: Sách
|
|
|
19 |
Material Type: Sách
|
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc xây dựng các chính sách và biện pháp giải quyết vấn đề môi trường ở các làng nghề Việt Nam - Tài liệu hướng dẫn áp dụng các giải pháp cải thiện môi trường cho làng nghề chế biến nông sản thực phẩmĐặng Kim Chi,Nguyễn Ngọc Lâm,Nguyễn Thị Sơn,Đỗ Trọng Mùi2005Truy cập trực tuyến |
|
20 |
Material Type: Sách
|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩmNgô Tiến Hiển,Nguyễn Thị Xuân Xâm,Nguyễn Văn Cách,Tô Kim Anh,Trương Nam Hải2004Truy cập trực tuyến |